Click analysis

 

11 listopada – Świętomarcińskie

Posted by zoozool on listopada 9, 2008 in Bez kategorii |

Zgodnie z tradycją Poznaniaków 11 listopada zapraszam do Poznania na obchodzenie świętamarcińskiego wg wikipedi :

Tradycja ta wywodzi się z czasów pogańskich, gdy podczas jesiennego święta składano bogom ofiary z wołów lub w zastępstwie ? z ciasta zwijanego w wole rogi. Kościół przejął ten zwyczaj, łącząc go z postacią św. Marcina, a kształt tłumacząc jako podkowę, którą miał zgubić koń świętego.

W Poznaniu tradycja w obecnym kształcie narodziła się w listopadzie 1891. Gdy zbliżał się dzień św. Marcina proboszcz parafii św. Marcina, Jan Lewicki, zaapelował do wiernych aby wzorem patrona zrobili coś dla biednych. Obecny na mszy cukiernik Józef Melzer, który pracował w pobliskiej cukierni, namówił swojego szefa aby wskrzesić starą tradycję. Bogatsi poznaniacy kupowali smakołyk a biedni otrzymywali go za darmo. Zwyczaj wypieku w 1901 przejęło Stowarzyszenie Cukierników. Po I wojnie światowej do tradycji obdarowywania ubogich powrócił Franciszek Rączyński, zaś przed zapomnieniem tuż po II wojnie światowej uratował rogala Zygmunt Wasiński.

Sam pójdę do cukierni (w GW był coroczny test jakości rogali) i kupię kg najlepszych rogali :)
i podzielę się z znajomymi.

Pozdrawiam was serdecznie, zapraszam do Poznania (pewnie jutro w DD TVN będzie jak co rok) i częstuje was tym skromnym poczęstunkiem :)

Tagi:, , , , , , ,

Reply

Copyright © 2012 O tym co się dzieje w wielkim świecie All rights reserved. Theme by Laptop Geek